Icons/Gurber
First Price Tema Billig hverdag Tips til billig proteinrik mat

Slik lager du billig og proteinrik mat

Å spise sunt og proteinrikt trenger ikke å være dyrt. Med litt planlegging og smarte valg kan du spise varierte måltider som gir deg nok proteiner uten å tømme lommeboken.

Å spise sunt og proteinrikt trenger ikke å være dyrt. Med litt planlegging og smarte valg kan du spise varierte måltider som gir deg nok proteiner uten å tømme lommeboken. 

Her er forslag til en dag med proteinrike måltider som ikke gjør store innhugg i matbudsjettet:

Billig proteinrik frokost

To skåler med havregrøt som er toppet med banan og frosne bær fra First Price.

Havregrøt med bær

Havregrøt er ikke bare et billig måltid, men også rik på proteiner og fiber. Med litt nøtter, frø eller en ekstra skvett melk eller kesam kan du øke proteininnholdet ytterligere.

1 porsjon
10 minutter

Du trenger:

  • 1 dl havregryn
  • 2 dl melk 
  • 1/2 ts salt 

Forslag til topping: 

  • First Price frosne bær
  • Kesam
  • Banan
  • Mandler 
  • Gresskarkjerner

Slik gjør du det:

  1. Kok havregryn sammen med melk og salt.
  2. Kok opp 100 g First Price bær sammen med litt honning, og la det småkoke i fem minutter.
  3. Topp med bær og for eksempel litt kesam, finhakkede mandler og gresskarkjerner for ekstra smak og næring.

Les også: Sunn og billig ukesmeny

Billig proteinrik lunsj

En stor skål med bønnesalat og egg står på et bord sammen med egg, kidneybønner og en boks med tunfisk fra First Price.

Lunsjsalat med bønner

Bønner er både rimelige og proteinrike. Med bønner og tunfisk fra First Price lager du en billig lunsjsalat, som kombinert med friske grønnsaker både blir mettende og næringsrik.

2 porsjoner
20 minutter

Du trenger:

  • 1 boks First Price kidneybønner
  • 2  First Price egg
  • 2 håndfuller salat
  • 1 avokado fra First Price
  • 1/2 First Price rødløk
  • 1 boks First Price tunfisk i vann

Dressing: 

  • 1 1/2 ss olje
  • 1 ss sitronsaft
  • Tørkede urter
  • Salt og pepper

Slik gjør du det:

  1. Hell av vannet på bønnene. Kok egg og kutt opp salat. Bland sammen salat, kidneybønner, avokado, rødløk og tunfisk i en salatbolle.
  2. Rør sammen olje, sitronsaft, urter, salt og pepper til en dressing.
  3. Hell dressingen over salaten rett før servering.

Les også: Billig pålegg til brød og knekkebrød

Billig proteinrik middag

En stor bolle med kyllingwok. To limebåter og en delt chili ligger på bordet ved siden av.

Kyllingwok med grønnsaker

Kylling er en god kilde til protein. Kyllingwok går raskt å tilberede, og med varer fra First Price får du alltid det rimeligste alternativet. 

2 porsjoner
15 minutter

Du trenger:

  • 2 First Price kyllingfileter
  • 2 ss olje til steking
  • 1 stk hvitløksfedd
  • 1/2 stk chili
  • 1 pose First Price brokkoliblanding
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning eller sukker
  • 1 ts løkpulver 
  • 1 pk First Price nudler
  • Salt og pepper

Slik gjør du det:

  1. Del kyllingfileten i strimler. Finhakk hvitløk og chili. 
  2. Varm opp olje i en stor stekepanne eller wok. Brun kyllingstrimlene til de er gjennomstekte og gylne.
  3. Tilsett hvitløk og chili, og stek til det er blankt. 
  4. Ha i brokkoliblandingen og stek i noen minutter til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
  5. Bland sammen soyasaus, honning/sukker og løkpulver i en liten bolle.
  6. Tilbered nudlene etter anvisning på pakningen. 
  7. Tilsett nudlene i woken, hell sausen over og rør godt.

Les også: Flere billige middager med kylling

Relaterte artikler