5 geniale popcorn-hacks med krydder

Popcorn-hacks med krydder har vært populært i sosiale medier som TikTok og Instagram en god stund. Med First Price ferdigpoppet popcorn er veien til ferdiglaget snacks ekstra kort, og ikke minst billig. Det er ikke så dumt å være lur!

Vi har funnet frem til fem spennende krydderkombinasjoner som du kan teste ut – inkludert en helt unik kryddermiks med pepperkakesmak! Fortell oss gjerne på Instagram hvilken smak som er din favoritt:

• Hot cheddar & caramel
• Taco
• Sjokolade & chili
• Pepperkakekrydder
• Frozen popcorn

PS! Krydret popcorn kan også være en kul gaveidé. Fyll små gaveposer eller kremmerhus med popcorn og knyt igjen med et pent bånd. Bør lages samme dag som du skal gi det bort, så ikke popcornet blir seigt.

Slik lager du popcorn-krydder

1. Hot cheddar & caramel-popcorn

Du trenger:

• First Price popcorn
• Cheddar eller First Price revet topping
• 1 dl sukker
• 2 ss smør
• salt og chiliflak

Slik gjør du:

• Smelt sukker og 2 ss vann i en liten kjele på middels varme til det får en gyllen farge (ikke rør for mye). Rør inn 2 ss smør og 1/2 ts salt.
• Tilsett chiliflak (juster etter hvor sterk du liker det). Hell karamellen over halvparten av popcornene mens du rører med en slikkepott.
• Ha 100 g revet ost eller topping i en liten bolle, sett den i mikrobølgeovn i 30 sekunder, rør og gjenta til osten er seig og rennende. Du kan også smelte på svak varme i en liten gryte.
• Vend osten raskt sammen med den andre halvparten av popcornet (det stivner fort!).
• Bland karamell- og ostepopcornet sammen i en stor bolle.

2. Popcorn med tacosmak

Du trenger:

• First Price popcorn
• First Price tacokrydder
• Limeskall hvis du ønsker

Slik gjør du:

1. Dryss First Price tacokrydder over popcornet og bland det godt sammen.
2. Ha gjerne over revet limeskall om du ønsker en ekstra dimensjon til smaken.

3. Sjokolade & chili-popcorn

Du trenger:

• First Price popcorn
• First Price melkesjokolade
• smør (valgfritt)
• chilipulver og havsalt

Slik gjør du:

1. Hakk First Price melkesjokolade og smelt den i vannbad eller mikrobølgeovn. Tilsett smeltet smør hvis du vil ha ekstra blank finish.
2. Rør 1/2 ts chilipulver inn i den smeltede sjokoladen.
3. Dryss sjokoladeblandingen over popcornet mens du rører forsiktig med en sleiv. Ikke hell alt på én gang – da klumper det seg.
4. Fordel popcornet på et bakepapirkledd brett. Dryss over havsaltet mens sjokoladen fortsatt er myk. La avkjøle til sjokoladen har stivnet.

4. Popcorn med pepperkakesmak

Du trenger:

• First Price popcorn
• 3 ss sukker
• 2 ss smør
• 2 ts kanel
• 1 ts ingefær (malt)
• 1/2 ts nellik (malt)
• 1/4 ts kardemomme

Slik gjør du:

1. Bland sammen alt krydderet i en liten bolle.
2. Hell popcornet i en stor bolle med plass til å røre rundt.
3. Karamellisering: Smelt smøret i en liten kjele på middels varme. Tilsett sukkeret og la det smelte mens du rører forsiktig. Når det begynner å boble lett, tilsett krydderblandingen og rør godt.
4. Hell den varme karamellen over popcornet mens du rører det raskt sammen så ikke du får klumper.
5. Spre popcornet utover et bakepapirkledd brett for raskere avkjøling.

5. Frozen popcorn

Du trenger:

• First Price popcorn
• 2 dl gresk yoghurt
• 3 ss melis
• 1 ts vaniljesukker
• 2 ss frosne bær fra First Price (tint og most)

Slik gjør du:

1. Visp sammen yoghurt, melis og vaniljesukker til en glatt krem. Tilsett moste bær for ekstra smak og farge
2. Fordel popcornet på et stort bakepapirkledd brett. Drypp yoghurtblandingen over med en skje i tynne striper – ikke prøv å dekke alt!
3. Frys
4. Brekk opp i biter og server

I denne varianten av frozen popcorn bruker vi yoghurt. Her er trikset å ikke bruke for mye yoghurt, du vil at popcornet skal være crispy, ikke vått. Popcornet tiner raskt når du har tatt det ut av fryseren, så frys gjerne ned i små porsjoner.

Tips! Du kan også teste deg frem med å tilsette ulike smaker, for eksempel revet sitronskall, ulike puréer laget av frosne First Price-bær eller kakaopulver.