Tips til billig pålegg på brød og knekkebrød

Det å spise fullkorn, grove kornprodukter og fiberrike matvarer gir ifølge forskning en redusert risiko for blant annet hjerte- og karsykdommer. Derfor anbefaler også norske helsemyndigheter at vi spiser 70-90 gram sammalt mel eller fullkorn hver dag.

Dette tilsvarer cirka fire skiver grovt brød om dagen, og det er jo godt nytt for et folk som er glad i brødmat! Hva vi velger å ha på brødskivene er også av betydning, og til tross for hva mange kanskje tror, er det fullt mulig å spise både billig og sunt!

Her har vi samlet et godt knippe tips til deg som trenger inspirasjon til billig pålegg, enten du skal ha det på brødskiva, knekkebrød eller en lompe.

Proteinrikt pålegg

Kroppen trenger proteiner for å bygge opp og vedlikeholde de ulike organene, men også for å danne bindevev, muskler, hud og hår. Når du får i deg protein gjennom mat i stedet for tilskudd, får du samtidig i deg mange andre viktige mineraler og vitaminer. 

Dette er pålegg som er en kilde til protein (proteininnhold per 100 gram i parentes): 

• kokt eller stekt egg (7 g)
• kokt skinke (17 g)
• kylling (20-30 g)
• makrell i tomat (10,8 g)
• tunfisk (23 g)
• reker (23 g)
• røkelaks (23 g)
• smøreost med bacon (17 g)
• gulost (27 g)
• ulike typer magert kjøttpålegg

First Price har et stort utvalg av billig pålegg til brød og knekkebrød, enten du smører til matpakka eller spiser hjemme.

Magert pålegg

Knekkebrød-dietten, også kalt knekkebrødkuren, får fortsatt en del oppmerksomhet. Det er mange som foretrekker å bytte ut brødskiva med knekkebrød også i det daglige, og gjerne toppe med magert pålegg.

Magert pålegg er produkter som inneholder under 10 prosent fett, og kan for eksempel være:

• kokt skinke
• hamburgerrygg
• kyllingfilet
• fiskekaker
• magre varianter av andre produkter (for eksempel gulost)

Sunt fett

Mettet fett er noe vi bør spise mindre av, men det er også flere typer pålegg med sunt fett som er bra for oss. Selv om disse kan inneholde en del kalorier, må for eksempel flerumettet fett (omega 3 og omega 6) tilføres via maten vi spiser fordi kroppen selv ikke produserer dette. Umettet fett bidrar blant annet til å opprettholde normalt kolesterol

Her er tips til pålegg som inneholder sunt fett:

• alle fiskeprodukter
• rekesalat
• italiensk salat
• hummus (kremet puré laget av kikerter)
• avokado
• drukt og grønt

Visste du forresten at rødbeter er noe av det sunneste du kan spise? Rødbeter gir oss påfyll av viktige næringsstoffer som kostfiber, folat og kalium.

Billig pålegg til mange

Noen ganger er det rett og slett praktiske hensyn som er viktigst. Hvordan kan du enkelt fylle spisebordet med billig pålegg til mange? Heldigvis har First Price flere store økonomipakker med både pålegg og brødmat som kan løse denne utfordringen for deg.

Du kan dekke på med:

• Kokte egg (fås i 18-pakning)
• Reker i lake (også i stor boks på 840 gram)
• Majones 
• Gulost (1 kg)
• Ulike syltetøy: Blåbær, bringebær, jordbær og appelsinmarmelade (stor boks på 960 gram)
• Sandwich-baguetter eller kuvertbrød